Insiden kebakaran di dapur rumah kerap kali disebabkan oleh kelalaian seperti kebocoran gas atau api yang lupa dimatikan. Kini, teknologi dapur pintar hadir sebagai solusi keamanan untuk meminimalisir potensi bahaya dan meningkatkan standar keselamatan ketika memasak. Dalam peluncuran teknologi dapur pintar baru-baru ini, para ahli menekankan pentingnya fitur keselamatan yang terintegrasi dalam peralatan masak modern.
Fitur Keamanan Utama dalam Dapur Pintar
Salah satu fitur yang menjadi sorotan adalah Flame Failure Safety Device, yang secara otomatis akan mematikan aliran gas ketika api padam tiba-tiba, memberikan perlindungan ekstra dari kebocoran gas. Selain itu, fitur Overheat Protection mulai banyak diterapkan untuk mencegah kenaikan suhu yang berlebihan yang kerap kali menjadi penyebab kebakaran.
Marketing Advisor Rinnai, Atsuki Taguchi, menjelaskan bahwa dapur modern seharusnya tidak hanya berfungsi untuk memasak tetapi juga sebagai pusat aktivitas keluarga. Sehingga, keselamatan harus menjadi prioritas utama. Teknologi pintar hadir untuk memberikan rasa aman dan kenyamanan lebih saat memasak.
Efisiensi Memasak dengan Teknologi Modern
Selain aspek keamanan, teknologi dapur juga membawa manfaat dalam hal efisiensi memasak. Sistem seperti Automatic Menu mulai diterapkan, memungkinkan pengguna untuk memilih mode memasak otomatis seperti memasak nasi, merebus air, atau menumis dengan suhu tinggi tanpa pengawasan ekstra ketat. Risiko makanan gosong atau lupa mematikan kompor dapat diminimalisir dengan fitur ini.
Brand Manager Rinnai, David Kwee, menyoroti bahwa edukasi mengenai keselamatan sangat penting. Banyak insiden terjadi akibat kelalaian seperti lupa mematikan api atau menyalakan kompor di dekat bahan mudah terbakar. Dengan berbagai fitur keamanan yang kian canggih, harapannya masyarakat dapat memasak dengan lebih tenang.
Penerapan dan Kesadaran Masyarakat
Perangkat dapur pintar dengan fitur keamanan mutakhir kini telah tersedia dan tersebar di berbagai kota besar seperti Jakarta, Bandung, Medan, Surabaya, dan Makassar. Toko elektronik serta platform e-commerce sudah mulai menyediakan produk ini, dan masyarakat diharapkan lebih sadar akan pentingnya memilih perangkat yang tidak hanya fungsional tetapi juga memprioritaskan keselamatan.
David juga menjelaskan inovasi terbaru dari Rinnai Indonesia melalui Smart Hob Rinnai RB-A2660G(B). Dikenal dengan sebutan Smart Hob, perangkat ini menawarkan teknologi Automatic Menu yang dirancang untuk memberikan kemudahan dan presisi saat memasak. Smart Hob ini menawarkan empat mode memasak otomatis yaitu Rice Cooking, Water Boiling, Stew, dan High Temperature Stir Fry, memudahkan pengguna dalam menyiapkan berbagai hidangan hanya dengan sekali sentuh.
Pilihan dan Kepraktisan dalam Memasak
Dengan fitur Constant Temperature, suhu dapat diatur dalam lima level berbeda—140°C, 160°C, 180°C, 200°C, dan 220°C—yang dapat disesuaikan dengan jenis masakan. Kompor ini juga dilengkapi dengan timer yang memungkinkan pengguna untuk mengatur waktu memasak dari 1 hingga 240 menit, sehingga api akan mati secara otomatis setelah waktu yang ditetapkan.
Teknologi dapur pintar ini membuktikan bahwa memasak dapat menjadi lebih praktis dan aman, mengurangi kekhawatiran tentang suhu atau durasi yang tidak tepat. Dengan meningkatnya kesadaran dan penerapan teknologi canggih ini, diharapkan insiden kebakaran di dapur dapat dikurangi secara signifikan.
